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宜蘭/大洲魚寮

每日新鮮的海鮮燒物

三月的月份來臨 

象徵喜歡的春天來了 可以退下厚重的冬衣

春天時間好短 卻讓人很喜歡

這個月份呢 感謝Mii媽生下了我

所以今天帶著媽咪來吃大餐囉

這次想了好多地方 宜蘭實在太多選擇了

又想要有特色 餐點又好吃 但又不要貴得嚇死人

經過朋友介紹 從好多好多餐廳裡選了/大洲魚寮/

大洲魚寮位於宜蘭三星

每日以新鮮的漁貨供應

所以主食菜色不定 有時lucky的話還可以吃到上等的魚貨唷!

魚寮食材使用有機無毒蔬果

堅持與宜蘭在地小農合作

提供給每一位客人最新鮮最美味的菜餚

大洲魚寮屬於日式庭園創意料理

從門口進來可以看的出來老闆的細心布置

不只是小花連現在最夯的富士櫻/黃金楓林木 庭園裡都看的見唷!!

還有mi好愛的繡球花 

大洲魚寮固定NT980+1成服務費

食材總共有10道

主食可以任選你所愛,其餘都是魚寮已經搭配好的唷!!!

還有還有飲料甜點也可以自己選擇

魚寮只有一層樓

像是復古式的庭園古厝

每位客人的座位都有大大的落地觀景窗

可以享用美食 還有 悠閒的風景

快快進入我們的美食吧!!  

前菜與沙拉

左上的雞肉串真的超級無敵好吃!!!配上糯米椒 

不會辣唷!!如果你們剛好也遇見和MI一樣的料理的話

不妨可以大口咬一下試試看

右下 炭烤松葉蟹粓

只能說真的好美味  一隻不夠啦!!!

接下來 大家一定會覺得很詭異

那鍋只有大陸妹跟金針菇的湯 是有多好喝.....MI媽當時也誤以為只有這樣而已

其實 店員會準備鍋物的主食  我們四個人每個海鮮都有四人份唷!!!

旭蟹/鮮蝦/九州帆立貝

馬上從平凡的清湯跳級濃厚的海鮮濃郁湯

接  

鮮干貝握壽司 // 龍蝦沙拉壽司捲// 柚香蓮藕 

OH....我忘了拍到蓮藕了 其實他在牛蒡的邊邊

魚寮完全是半開放式的製作過程

你可以清楚的看見師傅料理 擺盤 

蔥蒸壯圍石斑魚 佐橘醋醬 

石斑肉質好脆  清蒸湯汁好甜

炭烤羊肋排 佐法式芥末籽醬

羊排讓我們意外的柔嫩卻又不失肉質的彈性

柚香櫻桃鴨 佐蜂蜜金棗醬

真的是假宜蘭人 還是第一次吃到櫻桃鴨

鴨肉好嫩唷~~~~大心

炭烤牛肩排 佐法式黑胡椒醬

這道也是和羊肋排一樣美味

不過個人還是比較愛羊肋排給我的驚奇

小帥帥卻偏愛了牛肋排旁的軟式法國土司 還續了兩個

中場休息一下 在旁邊的環境繞繞 

原來野夫炊煙和大洲魚寮是有關係的

只是MI還沒試過  下次有機會再來嚐嚐

今天剛好吧檯沒有人坐   拍出來的感覺有點像日本居酒屋

其實吃到主食已經有點飽了

可是Mi哥竟然說他想吃乾麵......

對於男生可能量有點少 哈哈

不過主食結束後  還有一盤古早味芋頭金塊唷!!!!

不要看似普通  裡面的芋頭好滑嫩阿  

最後的甜點與飲料

Mi哥還在想他的乾麵.....XDD

綠豆皇和大嫂的拿鐵

手作提拉米蘇  甜而不膩 也蠻好吃

冰心綠豆皇配上蓮花茶 好配唷!!

蓮花茶也是個大心 讓我都想買回家了

整體下來 Mi媽很愛 也算是大功告成了!!!

餐點真的蠻美味的

且用餐環境讓人覺得很舒服

很適合帶著家人//親朋好友一起來的好地方唷!!!!

結束用餐後我們待在庭院放空玩耍

小帥帥第一次看到這麼大的魚池 開心地都不想離開

所以跟魚寮買了一包小飼料讓他體驗第一次餵金魚

趁著帥帥餵魚的時間

拍了一下周邊環境

大洲魚寮

預約電話:039559110

ADD:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

http://dacho.myweb.hinet.net/

打完收工